![ミシュランも認めた中華そばの実力店…中華蕎麦 みず川(金バク!2023年 11月 3日OA)](/cgi-image/29051/29051_hShsRfQNUgdrfDMmtrwHAucySuOyPTBEPjmXpCNSyGfpPnQBNI.jpg)
2023.11.03
ミシュランも認めた中華そばの実力店
よく見ると…「ミシュランマーク」が!!
散々騒ぎ、お腹が減ってきた一行は、歴史がありそうな蔵を見つけます。実は3人がお邪魔した「中華蕎麦 みず川」は「ミシュランガイド岡山2021」に掲載された超有名店!早速大将にこだわりを聞いて…いざ実食!スープ・麺…すべてにこだわり抜いた絶品ラーメンに舌鼓。さらにせっかくなのでミシュランにまつわるお話も…。
店舗情報
中華蕎麦 みず川
- 住所:倉敷市玉島3-9-22
- 電話:086-527-6700
- 営業時間:11:00~15:00(14:30 OS)
18:00~21:00(20:30 OS) - 定休日:日曜
「ミシュランガイド京都・大阪+岡山2021」に掲載された人気店。スープは鶏ガラ&魚介だし。蔵を生かした空間で、うま味と麺、具材のバランスにこだわった絶品ラーメンをいただける。
・味玉そば 1030円
・海苔汐そば 980円
※2023年 11月 3日 現在の情報です
![](/cgi-image/29050/29050_GaTbVUxefQrnfEVrwbbhdeuWuNuEDcRFYyGIaOPHJNOpsqoCck.jpg)