倉敷市真備町川辺の【ウォールウォーレン】は3年前の西日本豪雨で店舗が被災。天井まで水に浸かり、スイーツを作るための道具や機材が使えなくなりました。




しかし、常連客の復活を望む声に答え、その年のクリスマス前には営業を再開。被災した自宅の修理を後回しにして、お客さんにケーキを届けることにしたのだそうです。

こちらは、白桃を丸ごと使った商品、その名も「白桃（550円）」！



岡山の夏のスイーツにふさわしいですね😆

そして、今の時季にピッタリなのが「冷え葛（4個入600円）」。イチゴやマンゴー、チョコレートなどのムースを水まんじゅうのような葛生地で包んで凍らせた、冷たいスイーツです。




３年前の水害で型が無くなってしまい、メニューから消えていたのですが、今年、新しい型を導入。ウォールウォーレンの夏の定番が3年ぶりに復活したのです！




口に含むとヒ～ンヤリ😁復活を待ち望んでいた方、本当にうれしかったでしょうね！




【ウォールウォーレン】
■倉敷市真備町川辺
■午前10時～午後６時
■月曜定休（祝日の場合は翌日）
■086-697-0876