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【レシピ】エノキのクリーミーフライ

2018.10.23

なんしょん?クッキング
エノキダケ

「エノキのクリーミーフライ」

20181023エノキのクリーミーフライ
【材料(4人分)】
  • エノキ・・・300g
  • はんぺん・・・200g
  • 薄力粉・・・25g
  • 卵白・・・1個
  • パン粉・・・適量
  • 薄力粉・・・適量
  • 卵・・・1個
  • レモン塩

「エノキのステーキ」

20181023エノキのステーキ
【材料(4人分)】
  • エノキの石づき・・・4つ
  • ニンニク・・・1片
  • ステーキソース・・・適量
  • ひるぜんダイコン・・・お好みで
  • 大葉・・・お好みで

「エノキのミルクくず餅」

20181023エノキのミルクくず餅
【材料(4人分)】
  • エノキ・・・100g
  • 牛乳・・・360g
  • かたくり粉・・・50g
  • 和三蜜糖・・・30g
  • きな粉、和三蜜糖・・・適量
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