2018.12.18
なんしょん？クッキング
ワタリガニ
「ワタリガニのパスタパエリア」
【材料（３人〜４人分）】
- ワタリガニ・・・１杯
- アサリ・・・200ｇ
- 白ワイン・・・100ml
- 水・・・200ml
- 茄子・・・1本
- カッペリーニ・・・100ｇ
- サラダ油（揚げパスタ用）
- ニンニク・・・１片
- タマネギ・・・50ｇ
- ピーマン・・・２個
- トマト・・・１個
- オリーブオイル・・・大さじ１
- パプリカパウダー・・・小さじ１/２
- サフラン・・・少々（ターメリックでも代用ＯＫ）
- 塩・・・少々
- レモン・・・１個
- パセリ・・・お好みで
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