2019.01.29
なんしょん?クッキング
ノリ
「海苔とウニの磯ベーゼ」
【材料(1人前)】
- スパゲッティ・・・100g
- ウニ・・・60g
- アンチョビ ※適量
- 生海苔 ※適量
- オリーブオイル ※適量
- 塩 ※適量
- 胡椒 ※適量
「磯ドレッシング」
【材料(作りやすい分量)】
- 焼き海苔・・・3枚
- だし汁・・・200g
- 塩・・・3g
- 薄口醤油・・・8g
- すりゴマ・・・5g
- サラダ油(低コレステロール)・・・80g
- ごま油・・・15g