OHK 8Ch

  • LINE友だち追加

2021.11.03

期間限定“特別メニュー”完成 高梁市×ANAホテル 特産品がふんだんに【岡山・岡山市】

高梁市の特産品の魅力を知ってもらおうと、岡山市北区のホテルと高梁市が連携した期間限定の特別メニューが完成し、お披露目されました。

お披露目されたのは、高梁市の様々な食材を使った期間限定、全5品の、フレンチメニューです。

細かいサシが入った霜降りが特長の備中牛を使った料理に、地元の酒造メーカーの塩こうじで漬け込んだサワラなど、特産品がふんだんに使われています。

この特別メニューは、高梁市の特産品を広く知ってもらい、まちの活性化につながればと、岡山市北区のANAクラウンプラザホテル岡山と連携して開発されたのものです。

会場には、高梁市の近藤隆則市長も訪れ、料理の完成度に自信をのぞかせていました。

(高梁市 近藤隆則市長)
「本当に口の中でトロッとして、良いお肉になっている。地元の者として、大いにみなさんに自信を持っておすすめできる一品。ぜひお召し上がりいただきたい」

この特別メニューは11月末まで提供されます。
ニュースのとくダネ・スクープ映像募集OHKアプリから簡単応募