2021.11.15
●●が入った黒いバナナジュースも!? 砂糖を使わないバナナジュース専門店【ウィリアムスバナナ(倉敷市)】
今年6月にオープンした【ウィリアムスバナナ】。「ウィリアムス」はオリジナルキャラクターのクマの名前で、37歳のオスという設定だとか。
使っているのはエクアドル産のバナナで、高地栽培されているため、高い糖度と強い粘りが特長です。シュガースポット(茶色の斑点)が出て、たっぷり甘みを増してから使っているので、砂糖を使わなくても十分甘いのだそうです。
「プレーン」はシンプルにバナナの甘みと香りが感じられる一品。トロットロで粘り気はありますが、後味はスッキリ!
プレーンの他にも、アボカドやケールを組み合わせたものなど、変わり種のラインナップも豊富です♪
そして、その変わり種の最たるものがっ!!😖
なんと、竹炭の粉末をミキサーにかけたバナナジュース!
取材した藤本アナウンサーによると、食感は「ザクザク」。1度飲んだらクセになるリピーターが多いそうです。皆さんも試してみては?
【ウィリアムスバナナ】
■倉敷市白楽町593-1
■050-8881-3056
■11:00~19:00
■不定休
*2021年10月21日現在の情報です
使っているのはエクアドル産のバナナで、高地栽培されているため、高い糖度と強い粘りが特長です。シュガースポット(茶色の斑点)が出て、たっぷり甘みを増してから使っているので、砂糖を使わなくても十分甘いのだそうです。
「プレーン」はシンプルにバナナの甘みと香りが感じられる一品。トロットロで粘り気はありますが、後味はスッキリ!
プレーンの他にも、アボカドやケールを組み合わせたものなど、変わり種のラインナップも豊富です♪
そして、その変わり種の最たるものがっ!!😖
なんと、竹炭の粉末をミキサーにかけたバナナジュース!
取材した藤本アナウンサーによると、食感は「ザクザク」。1度飲んだらクセになるリピーターが多いそうです。皆さんも試してみては?
【ウィリアムスバナナ】
■倉敷市白楽町593-1
■050-8881-3056
■11:00~19:00
■不定休
*2021年10月21日現在の情報です