2020.04.08
本場仕込み!タイの人気グルメカオマンガイ(岡山市奉還町 アジアン食堂 アチェチェ )
タイ料理の店「アチェチェ」。“タイ料理を知るには現地に行くべし“。店主自ら、何回もタイに渡り料理の手ほどきを受けるなどして猛勉強。本場仕込みの、いろいろなメニューが楽しめます。
看板メニューの“カオマンガイ”。
タイ料理を始めるきっかけになったという看板メニューの「カオマンガイ」
おいしさの秘密は自家製タレ。
タイでは辛~いタレが一般的ですが、ここでは食べやすいようにと少しマイルドにしたタレで頂きます。
オリジナルソング“カオマンガイの唄(うた)”
とにかく「カオマンガイ」を覚えてほしい、広めていきたいという「カオマンガイ」への愛が「カオマンガイの唄(うた)」というオリジナルソングを生んだそうです。
- 店名:アジアン食堂 アチェチェ
- 住所:岡山県岡山市北区奉還町2-1-20
- お問い合わせ:086-252-5005