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2022.02.21

春の味覚「タケノコ」初入荷 少し小さめですが品質は良好! 真備町の特産品【岡山】

倉敷市真備町の特産品として知られる春の味覚・タケノコが2月21日、岡山市のデパートに初入荷しました。

岡山市北区の天満屋岡山店ではタケノコ12本が入荷し、21日から販売が始まりました。倉敷市真備町のタケノコは白くて柔らかくアクが少ないのが特徴で、寒さの影響で、例年と比べて少し小さめですが、品質は良好ということです。

(客は…)
「真備のタケノコはすごく有名。天ぷらもおいしい。タケノコ大好きです。」

(天満屋岡山店 食品チーム 小林圭介課長)
「春らしくなってきたと感じる。地元の旬の味を 召し上がってもらいたい。」

これから旬を迎えるタケノコは、4月下旬頃まで店頭に並ぶ予定です。