2021.11.16
元CAが“玄米カイロ”を開発 捨てられるコメを減らしたい…コメ農家の娘の挑戦【岡山・岡山市】
売れ残って捨てられるコメを使い、冬に欠かせない商品が開発されました。
開発した岡山市のコメ農家の思いを取材しました。
(LELION 五賀晶子代表)
「おコメを、どうにか違う商品に変えて販売できないかと、今のブランドを立ち上げた」
岡山市で200年続くコメ農家に生まれた五賀晶子さんです。
2020年、コメを使った新しい商品を開発し、話題となっています。それは…
(LELION 五賀晶子代表)
「こちらが玄米カイロの大サイズ。これをお腹にあてたり、背中にあてて使用します」
五賀さんが開発したのは、寒い冬に活躍するカイロ。
一般的な使い捨てカイロと違い、中には玄米が入っています。
電子レンジで温めると、玄米の中の水分が蒸気になり、身体を温めてくれるという仕組みです。
(高田亜矢子記者)
「炊き立てのお米のような香りがします」
温かさは、約20分持続し、その後、玄米は、空気中の水分を吸収するので、300回以上、繰り返し使うことができます。
使っている玄米は、五賀さんの家に代々伝わる田んぼで収穫されたものです。
![玄米カイロ11](/cgi-image/15120/15120_EGlFSdTXCJhyBbqhskXdbycsFDQjywmKUjxlUtJETkiCFyoqOO.jpg)
(Q・収穫は楽しい?)
(LELION 五賀晶子代表)
「楽しいです。青空の中」
しかし、新米が収穫される一方で、売れ残った古いコメは捨てられてしまうといいます。
(LELION 五賀晶子代表)
「こちらが去年の古い売れ残ったコメです。毎年出ますね。こういった古いコメを何か役に立てないかと始めた」
五賀さんは、大学卒業後、航空会社に就職。
キャビンアテンダントとして東京で働いていましたが、3年前、父親が体調を崩したことをきっかけに岡山に戻り、農業を手伝い始めました。
(LELION 五賀晶子代表)
「コメを売るとなるとライバルも多いので、新しいコメより、古い廃棄されるコメに目を向けて商品を形にしたい」
子供の頃から、気になっていたというコメのフードロス。何とか活用できないかと2020年、玄米カイロを開発し、インターネットで販売を始めました。
コロナ禍で、在宅勤務をする人などからリラックスアイテムとして人気を集め、1年で1000個を販売しました。
2021年は、大阪のデパートで店頭販売されるなど、評判は上々です。
(LELION 五賀晶子代表)
「私自身、客室乗務員で、色んな国や全国をまわったので、いつか世界で(玄米カイロが) 売れるようになったらうれしい」
開発した岡山市のコメ農家の思いを取材しました。
(LELION 五賀晶子代表)
「おコメを、どうにか違う商品に変えて販売できないかと、今のブランドを立ち上げた」
![玄米カイロ01](/cgi-image/15112/15112_hPpssiTdPKzAAvoByPSaqIAHYaFUPVQpvEkfDPSjCSGWGjwlaj.jpg)
![玄米カイロ02](/cgi-image/15113/15113_rHflGzGsUgUydalVtXzvfOrjGfphmaAQiXyOefUivmwTQIXeUy.jpg)
(LELION 五賀晶子代表)
「こちらが玄米カイロの大サイズ。これをお腹にあてたり、背中にあてて使用します」
![玄米カイロ04](/cgi-image/15114/15114_dJGQinVVoSUMjnrAuxjsWQcTguGDGokosNiYTdEDYKGAPuwqMs.jpg)
![玄米カイロ05](/cgi-image/15115/15115_VlQRuUfnFQaPInKVxunJxVFuTwPaPrwSLSaKjuiVMddmOuUgEt.jpg)
![玄米カイロ06](/cgi-image/15116/15116_dFKQrujhUHBMVIVfALkpxnzvSSNsOjTLvXfCbIHgwxoKUBiXOY.jpg)
「炊き立てのお米のような香りがします」
![玄米カイロ08](/cgi-image/15118/15118_lusbjyEziCpjUPrUOdpIeLndHpuTwnueOzFtpYeNfKEmGhkWGY.jpg)
![玄米カイロ10](/cgi-image/15119/15119_VUdybNcqNKVBMFfMGzrpUzArUFUkPevjlujnjSyeOBcNXNlpBC.jpg)
![玄米カイロ11](/cgi-image/15120/15120_EGlFSdTXCJhyBbqhskXdbycsFDQjywmKUjxlUtJETkiCFyoqOO.jpg)
![玄米カイロ12](/cgi-image/15121/15121_yatPbHJbEfAJVFdEjycaWlwaSIOPIFNmDOgvfWWDVtXbhibFQJ.jpg)
(LELION 五賀晶子代表)
「楽しいです。青空の中」
![玄米カイロ13](/cgi-image/15122/15122_hidwNbWaDDuxBhXDgXQwfhxKyrscCBbufBuBkgOpdWwSSwJeAq.jpg)
(LELION 五賀晶子代表)
「こちらが去年の古い売れ残ったコメです。毎年出ますね。こういった古いコメを何か役に立てないかと始めた」
![玄米カイロ14](/cgi-image/15123/15123_akgkgMdJUkTcXxieCXhHLLKOnKbSgYGWOraBerOrAIPFMdWvMM.jpg)
![玄米カイロ15](/cgi-image/15124/15124_oXqqIkexgJHBIAkICemMqXKaFPHJGAXwdFuNqfpXCveKSkestV.jpg)
![玄米カイロ16](/cgi-image/15125/15125_qBsNhKnnvktgPKxSBNPmmqDdrwtJHUHgtzpRwxatzTFzFXQvYW.jpg)
「コメを売るとなるとライバルも多いので、新しいコメより、古い廃棄されるコメに目を向けて商品を形にしたい」
子供の頃から、気になっていたというコメのフードロス。何とか活用できないかと2020年、玄米カイロを開発し、インターネットで販売を始めました。
![玄米カイロ17](/cgi-image/15126/15126_VNSQmYJNnGSCexpBcUwLLulywMeIwbvGGoTlpbBtRrznLRqXWQ.jpg)
![玄米カイロ18](/cgi-image/15127/15127_pJiOeppKbiFzvJehWhGxhieCBKqiyEwKbLebrYtVxPxKmPiLfH.jpg)
(LELION 五賀晶子代表)
「私自身、客室乗務員で、色んな国や全国をまわったので、いつか世界で(玄米カイロが) 売れるようになったらうれしい」
![玄米カイロ19](/cgi-image/15128/15128_NPcWttCoFyTTwKIfEphSrwFiaYfrHivEHLOAXDrGnMaHUAGiUy.jpg)