2023.09.17
さぬき市で秋の味覚「クリ」の収穫…四国霊場結願寺・大窪寺門前で「栗おこわ」にして販売【香川】
さぬき市の農園では秋の味覚、クリの収穫作業が始まっています。
収穫作業が始まっているのはさぬき市多和の標高およそ600メートルにある井川義雄さんの農園です。こちらでは、1・5ヘクタールの山の斜面におよそ500本植えています。
栽培しているクリは、「筑波」「銀寄」「利平」の3種類で、木を揺らしてクリを落としたあと火箸で1つ1つ丁寧に拾ってかごに入れていきます。
2023年の出来は上々で、収穫したクリは四国霊場第88番札所、大窪寺門前にある井川さん経営の土産物店「八十場庵」で栗おこわにして販売します。
(八十八庵 細川富也さん)
「お盆に台風が来たので、(収穫が)遅れている。今から大きいのが出てくるので、皆さんに提供できるのが楽しみ。」
収穫作業は10月10日頃まで続きます。
収穫作業が始まっているのはさぬき市多和の標高およそ600メートルにある井川義雄さんの農園です。こちらでは、1・5ヘクタールの山の斜面におよそ500本植えています。
栽培しているクリは、「筑波」「銀寄」「利平」の3種類で、木を揺らしてクリを落としたあと火箸で1つ1つ丁寧に拾ってかごに入れていきます。
2023年の出来は上々で、収穫したクリは四国霊場第88番札所、大窪寺門前にある井川さん経営の土産物店「八十場庵」で栗おこわにして販売します。
(八十八庵 細川富也さん)
「お盆に台風が来たので、(収穫が)遅れている。今から大きいのが出てくるので、皆さんに提供できるのが楽しみ。」
収穫作業は10月10日頃まで続きます。