ヒマワリ畑の秋の風景です。花が終わったヒマワリを切り取り、種を収穫する体験が美作市で行われています。

鎌を手に茎の先のヒマワリを切り取ります。美作市竹田、標高３３０メートルの丘陵地に広がる通称「天空のひまわり畑」です。２０２２年から地元の農家の人たちが、３ヘクタールの畑で３０万本のヒマワリを栽培していて、花が散ったあとのヒマワリは、種を収穫し、食用油などに加工します。

（収穫体験した人は…）
「楽しい」
「良い経験だし、（種で）ひまわり油を作るのが楽しみ」

中には３０センチを超える大きさのものもありました。ヒマワリの種の収穫は９月２７日まで無料で体験できます。

「天空のひまわり畑、種たくさん取れました」