全国に展開できる県産品を掘り起こそうと香川県内の事業者を対象に募集した県産品コンクールの２０２４年度の入賞産品が１０月１日、発表されました。

捨てられてしまうハマチの骨をご飯のお供などとして食べられるように工夫した商品や、庵治石を加工した際に出る石粉を使った三木町の工房の器たち。最優秀賞を受賞した県産品です。

かがわ県産品コンクールは香川ならではの商品開発を促進しようと毎年行われているもので、１０６品の応募がありました。審査の結果４つの部門から最優秀賞と優秀賞、それぞれ１点ずつが選ばれました。

（香川県　池田豊人知事）
「香川ならではのものがたくさんある。それをいかに生かして新しいものにできるか。県民の腕の見せ所なので、来年以降も期待したい」

受賞した産品は県のホームページなどで紹介されるほか、アンテナショップで販売されます。