2023.09.15
酒蔵をリノベーション！酒米を炊く釜がそのままお風呂に？！
「三豊鶴TOJI」
海のそばを歩いていると何やら古い建物に遭遇。気になって覗いてみると…。そこは酒蔵をリノベーションしたゲストハウス…「三豊鶴TOJI」は1日1組限定の一棟貸し宿泊施設×酒造体験型ゲストハウス。館内では「自分が酒米になったつもりで」という不思議なことを言われ見学。その訳を知った時、2人の反応は？！ 
店舗情報
三豊鶴TOJI
- 住所：三豊市詫間町詫間字須田5437
- 電話：080-2976-4641（泊Rutto）
- 営業時間：9:30〜18:30（受付）
- 定休日：無休
明治10年（1877年）に創業し、2005年に廃業するまで、香川県三豊市で作られていた日本酒「三豊鶴」。この「三豊鶴」を作っていたのは、杜氏と呼ばれる蔵人を筆頭とした醸造職人達。「三豊鶴TOJI」は、当時の蔵の雰囲気はそのままに、職人が寝泊まりをしながら酒造りに勤しんでいた「宿舎」をリノベーションし、一棟貸しのゲストハウスとして蘇らせた、酒造体験型のゲストハウスです。
https://toji.mitoyotsuru.com/
※2023年 9月 15日 現在の情報です
