2019.07.30
なんしょん？クッキング
キウイ
「キウイのカプレーゼ」
【材料】
- ゼスプリゴールドキウイ・・・１個
- トマト・・・１個
- 木綿豆腐・・・１丁
- バジル・・・適量
- オリーブオイル・・・適量
- 塩・・・適量
- あらびき胡椒・・・適量
- 豆腐はキッチンペーパーに包み、500Ｗのレンジで２分〜２分半ほど加熱する。
- 加熱した豆腐の上に重しをのせ冷蔵庫で２時間ほど置き水気を切る。
- キウイ、トマト、豆腐をスライスしバジルと共に盛り付ける。
- 塩、胡椒をふり仕上げにオリーブオイルをかければ完成。
「キウイのレアチーズタルト」
【材料】
- ゼスプリグリーンキウイ
- ゼスプリゴールドキウイ・・・各１個
- クリームチーズ・・・200g(Ａ)
- 飲むヨーグルト・・・80㎖(Ａ)
- ホイップクリーム・・・100ｇ(Ａ)
- 砂糖・・・30g(Ａ)
- レモン汁・・・10ｇ(Ａ)
- タルト・・・20個
- クリームチーズは常温に戻して置く。
- (Ａ)の材料を全てよく混ぜ合わせる。
- タルトに入れ冷やす。
- キウイで飾り付けたら完成。
なんしょん？生電話クイズ
全国共通商品券3000円が当たるなんしょんクイズ実施中！
正解の電話番号は、番組を見てチェック！
